Design Hét Sopron: gyertek és kóstoljátok meg 10.02-12 között soproni design menüt, valamint a 2014 évi Gourmet fesztivál egyik legsikeresebb rakott krumpliját a “CHIPSTUNING”-ot.

Köszönet a Sign Kreatív ügynökségnek:-)

Design Menü:

Üdvözlő falat

Szőlő – mozzarella-bazsalikom, chilivel és bodzával fűszerezve

Borajánlat: Taschner Irsai Olivér 2014

Leves

Sütőtök krémleves tökmaggal

Borajánlat: Iváncsics Merlot rosé 2013

Meleg előétel

Roston sült fogas filé vajon pirított mogyoróval, bébispenóttal

Borajánlat: Vincellér Zöld veltelini 2013

Főétel

Borjú fehérpecsenye zöldfűszeres-gesztenyekrémes gnocchival

Borajánlat: Weninger SOPRON cuvée 2011

Desszert

Panna cotta citromlekvárral, friss fügével

Borajánlat: Vincellér Késői Zenit 2013

A menü „Design Hét”ára: 4.900,-Ft/fő

A menü ára borkísérettel (0,75 dl/bor/tétel): 6.600,-Ft/fő

Kérjük asztal- és menü foglalását a 06 99/506 711-es telefonszámon jelezze felénk!

„CHIPSTUNING” – Streetfood (kerthelyiségünkben, álló asztaloknál elfogyasztva)

A 2014-es Gourmet Fesztivál „rakott burgonya” kategóriában a kedves vendégek és a gasztrobloggerek véeleménye szerint az egyik legkreatívabb étel volt!

1.100,-Ft/adag