imagesJúniusi ajánlat – Epernapok

Angebot im Juni – Erdbeertage

Offer in Juni – Strawberrydays

Libamájmousse epercarpaccion tálalva, mézes-balzsamos

galambbegy-salátával, hozzá helyben sült friss kenyér                                          2.590,- Ft

Gänselebermousse serviert auf Erdbeerencarpaccio, mit Honig-Balsamico

Vogerlsalat und hausgemachtem, frischem Brot

Mousse of gooseliver, served on strawberrycarpaccio, with honey-balsamico

corn salad and home baked, fresh bread

Zöldborsókrémleves parmezántallérokkal                                                                650,- Ft

Erbsencrémesuppe mit Parmesanchips

Créme of peasoup with Parmesanchips

Roston sült lazacderék rukolás újburgonyával, zöldcitromos-chilis öntettel         2.290,- Ft

Lachs vom Rost mit Rucola-Frühkartoffeln und Limetten-Chili Dressing

Grilled salmon with rucola-early potatoes and lime-chili dressing

Bazsalikommal és mozzarellával töltött fokhagymás pulykamell, rántva,

grillezett paradicsommal és cikkekben sült héjas újburgonyával                          1.790,- Ft

Knoblauch Putenbrust gefüllt mit Basilikum und Mozzarella, gebacken,

serviert mit Tomaten vom Rost und Frühkartoffeln (schilferig)-Schnittchen

Garlic turkeybreast stuffed with basil and mozzarella, deep-fried, served with

grilled tomato and cloves of crusty, early potatoes

Roséra sült kacsamell rózsaborsos eperraguval, házi készítésű

burgonyafánkkal                                                                                                       2.490,- Ft

Rosébraten Entenbrust mit Rosapfeffer-Erdbeerragout, serviert mit

hausgemachten Kartoffelkrapfen

Rosé duckbreast with rosepepper-strawberryragout, served with home

made potato-donuts

Konfitált szarvashús epres –vörösboros mártással, vajon forgatott

diós gnocchival                                                                                                          2.490,- Ft

Hirschfleisch Confit mit Erdbeeren-Rotweinsosse und Butter-Walnuss Gnocchi

Venison confit with strawberry-redwinesauce and butter-nuts gnocchi

Mentás-csokoládés fagylalt epercoulisval                                                                 690,- Ft

Minze-Schoko-Eis mit Erdbeercoulis

Mint-chocolate-ice with strawberrycoulis

Jó étvágyat kívánunk! – Guten Appetit! – Enjoy Your Meal!

 

to top