IMG_8882Menüangebot zu Ostern

 

Kalte Vorspeise

Beefsteak Carpaccio mit Rucola und Grana Padano – 2.790,- Ft

Suppe

Bärlauch Crémesuppe mit Schrimps –  990,- Ft

Warme Vorspeise

Zanderfilet vom Rost mit Paradeis-Basilikum Risotto, „Limette-Espuma” –   2.290,- Ft

Hauptspeisen

„ Saltimbocca”mit Bärlauch- Frühlings Gemüse und Topinamburpürée – 3.490,- Ft

Kaninchen gebacken, Risotto mit zartem Gemüse – 3.290,- Ft

Dessert

Hausgemachte Karamellschnitte mit Schlagsahne –  990,- Ft

 

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