Az Alpokalja – Fertő táj egyesület regionális termékeket népszerűsítő KulinART gasztronómiai projektjének résztvevőjeként 2021. szeptember 16 – 19. között tematikus menüvel készülünk.

Főszerepben a fertőtáji marha a Boldog birtokról

Tematikus fogásaink:

Hideg előétel/Kalte Vorspeise/Cold starter

GULYÁSFAGYI – 1.490,-

Gulasch-Eis

Goulash-ice

1,9

BORAJÁNLAT: STUBENVOLL ROSÉ 2020 (100 ML) – 700,-

Leves/Suppe/Soup

MARHA CONSOMMÉ I TORTELLONI – 1.790,-

Rindsconsommé, Tortelloni

Beef-Consommé, tortelloni

BORAJÁNLAT: ZACHÁR CHARDONNAY 2018 (100 ML) – 1.100,-

1,3,9

  további részletek  

ŐSZI AJÁNLAT/HERBST-MENÜ/AUTUMN-MENU
ELŐÉTEL – VORSPEISE – STARTER
LIBA, MUSTÁR, SZŐLŐ
Gansl, Senf, Trauben
Goose, mustard, grape
1,10
2.990,-

LEVES – SUPPE – SOUP
PÓRÉHAGYMALEVES, FÖLDIMOGYORÓ
Lauchsuppe, Erdnüsse
Soup of leek, peanut
5,7,8,10
1.690,-

FŐÉTELEK – HAUPTGÄNGE – MAIN COURSES
PISZTRÁNG, KARALÁBÉ, KELBIMBÓ, ÉDESBURGONYA
Forelle, Kohlrabi, Rosenkohl, Süßkartoffeln
Trout, kohlrabi, Brussels sprouts, sweet potato
4,7
4.490,-
további részletek  

munkába állítjuk ❗MOZGÓ❗ pékségünket.
🔜Pénteken(05.07.) Kópházán ⚠️termelői piacon a tájháznál 14:00-18:00-ig
🔜Szombaton(05.08.) Petőházi ⚠️Termelői Piacon 14:00-17:00-ig
🍀Mit viszünk magunkkal🍀?

további részletek  

Kedves Vendégeink! Szeretnénk Benneteket tájékoztatni, hogy teraszunk NYITÁSRA készen áll, amint zöld utat kapunk. Asztalfoglalásaitokat, a nyitási lehetőség pontos dátumának meghatározása után fogadjuk a +36 99-506711-es telefonszámon.

to top