Aperitif: LOVE-Gin-Fizz

3.490,-

 

HIDEG ELŐÉTEL/KALTE VORSPEISE/COLD STARTER

 

Bélszín-carpaccio I Grana padano I Rukkola

Rindscarpaccio I Grana Padano I Rucola

Beefacarpaccio I Grana Padano I Rucola

5.490,-

 

FŐÉTEL/HAUPTGANG/MAIN COURSE

 

Erdei gombákkal töltött bio-csirkemell céklamorzsában  

Aszalt-paradicsomos burgonya  gratin I Vadbrokkoli

BIO-Hänchenbrust mit Waldpilzen gefüllt, in Rote-Rübe Kruste I Kartoffelgratin  Wildbroccoli

BIO-chickenbreast, stuffed with mushrooms, in beetroot crust I Potatoes au Gratin

Wild broccoli

5.990,-

 

DESSZERT/DESSERT

 

Fehércsokoládés-narancslikőrös lávasütemény I Forró málna

Weiße Schokolade – Orangenlikör Lavakuchen I Heiße Himbeeren

White chocolate – orange liquer lava-cake I hot raspberries

2.890,-

 

3-FOGÁSOS MENÜ ÁRA / 3 GÄNGE MENÜ/ 3 COURSES MENU:

12.900,-FT

+ 12,5% SZERVÍZDÍJ

 

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! WIR WÜNSCHEN IHNEN GUTEN APPETIT! ENJOY YOUR MEAL!

Mit együnk? – Egy kiváló ötletünk máris van, Erhardt vegyes tál!

24 órával előre rendeld meg az 506-711-es számon és mi elkészítjük neked 4 fő részére, lecsomagolva, elvitelre, otthoni fogyasztásra!

A „családi, vagy éppen baráti ebéd/vacsora csomag” tartalma:

Vörösboros marhapörkölt galuskával

BIO csirkemellből készített Cordon bleu házi sültburgonyával

Uborkasaláta és majonézes káposztasaláta

Francia paraszt kenyér

Ára: 19.900,-Ft (4 személyre)+ csomagolási díj (1.500,-Ft)

(Ha nem szeretnél csomagolási díjat fizetni, vagy óvod a környezetet, hozott edénybe is szívesen elcsomagoljuk az ételeket. Kérlek, hogy előre juttasd el hozzánk az ételes-dobozokat, tárolókat.)
A hét bármely napján megrendelhető a következő napra!

Jó étvágyat kívánunk! 🙂

HIDEG ELŐÉTEL/KALTE VORSPEISE/COLD STARTER

 

LAZACTATÁR UBORKÁVAL, KAPRIVAL

Lachstatar mit Gurken und Kapernbeeren

Salmon tartare with cucumber and caper

1,4,7

4.890,-

 

LEVES/SUPPE/SOUP

 

GOMBÁS VADRAGULEVES (topfban)

Cremige Wildsuppe mit Gemüse und Pilzen (im Topf)

Venison-vegetable soup with mushroom (big portion)

1,3,7,9,10

2.990,-

 

FŐÉTEL/HAUPTGANG/MAIN COURSE

 

SERTÉSSZŰZ FILÉ CÉKLARIZOTTÓVAL

Schweinefilet mit Rote Rüben Risotto

Fillet of pork with beetroot risotto

6,7,9

5.990,-

 

DESSZERT/DESSERT

 

ESTERHÁZYSZELET

Esterházy Schnitte

Esterhazy cake

3,7,8

2.890,-

 

Rendezvények, családi események ínycsiklandó kísérői lehetnek szendvicseink, édes „falat” desszertjeink,

melyeket kérésetekre igény szerinti összeállításban örömmel elkészítünk.

Rendeléshez hívjátok Major Zsolt Chef urat bizalommal:
+36306650155
to top