Aperitif: LOVE-Gin-Fizz
3.490,-
HIDEG ELŐÉTEL/KALTE VORSPEISE/COLD STARTER
Bélszín-carpaccio I Grana padano I Rukkola
Rindscarpaccio I Grana Padano I Rucola
Beefacarpaccio I Grana Padano I Rucola
5.490,-
FŐÉTEL/HAUPTGANG/MAIN COURSE
Erdei gombákkal töltött bio-csirkemell céklamorzsában
Aszalt-paradicsomos burgonya gratin I Vadbrokkoli
BIO-Hänchenbrust mit Waldpilzen gefüllt, in Rote-Rübe Kruste I Kartoffelgratin Wildbroccoli
BIO-chickenbreast, stuffed with mushrooms, in beetroot crust I Potatoes au Gratin
Wild broccoli
5.990,-
DESSZERT/DESSERT
Fehércsokoládés-narancslikőrös lávasütemény I Forró málna
Weiße Schokolade – Orangenlikör Lavakuchen I Heiße Himbeeren
White chocolate – orange liquer lava-cake I hot raspberries
2.890,-
3-FOGÁSOS MENÜ ÁRA / 3 GÄNGE MENÜ/ 3 COURSES MENU:
12.900,-FT
+ 12,5% SZERVÍZDÍJ
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! WIR WÜNSCHEN IHNEN GUTEN APPETIT! ENJOY YOUR MEAL!
HIDEG ELŐÉTEL/KALTE VORSPEISE/COLD STARTER
LAZACTATÁR UBORKÁVAL, KAPRIVAL
Lachstatar mit Gurken und Kapernbeeren
Salmon tartare with cucumber and caper
1,4,7
4.890,-
LEVES/SUPPE/SOUP
GOMBÁS VADRAGULEVES (topfban)
Cremige Wildsuppe mit Gemüse und Pilzen (im Topf)
Venison-vegetable soup with mushroom (big portion)
1,3,7,9,10
2.990,-
FŐÉTEL/HAUPTGANG/MAIN COURSE
SERTÉSSZŰZ FILÉ CÉKLARIZOTTÓVAL
Schweinefilet mit Rote Rüben Risotto
Fillet of pork with beetroot risotto
6,7,9
5.990,-
DESSZERT/DESSERT
ESTERHÁZY–SZELET
Esterházy Schnitte
Esterhazy cake
3,7,8
2.890,-
Rendezvények, családi események ínycsiklandó kísérői lehetnek szendvicseink, édes „falat” desszertjeink,
melyeket kérésetekre igény szerinti összeállításban örömmel elkészítünk.