TÉLI MENÜ – WINTER MENÜ – WINTER MENU
HIDEG ELŐÉTEL/KALTE VORSPEISE/COLD STARTER
LIBAMÁJ CRÉME BRULÉE I HAGYMALEKVÁR I HOMOKTÖVIS
Gänseleber Créme Brulée I Zwiebelkonfitüre I Sanddorn
Foie gras créme brulée I onion jam I hippophae
1,3,7
3.890,-
LEVES/SUPPE/SOUP
FÁCÁN RAGULEVES I combjával és mellével
Fasanragout Suppe I mit Keule und Brust
Pheasant ragout soup I with leg and breast
1,9
1.690,-
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