Adventi ajánlatunkat 2008. december 6-tól 21-ig

kóstolhatják meg Kedves Vendégeink!

 

 

Hideg előételeink

Citrusokkal érlelt Fertő-tavi fogas carpaccio, friss saláta fészekkel
Konyakos libamájpástétom, pirítóssal 2.990,-
Aszalt barackkal és balzsamos dióval töltött sertés szűz,
marinált sütőtök szalmával, vajon pirult barna kenyérrel

Meleg előételeink
Serpenyős pecsenye kacsa máj, tejszínes polentával
Szarvashúsból készült fűszeres gombócok bacon koronában,
vörösboros erdei gomba raguval

Leveseink kedvük szerint választva:
Tyúkhúsleves, benne főtt húsával, borsos csipetkével, zöldségekkel

Halászlé csészében

Főételeink
Vaslapon sült fogas filé, lecsós-tejfeles csuszával
Zöldségekkel párolt sertés oldalas, csípős paradicsommártással grillezve,
zöldfűszeres burgonyával

Roston sült pecsenye kacsa melle, pirult aszalt szilva ragun tálalva,
házi burgonyafánkkal

Desszertek
Brownie pikáns áfonya öntettel (min. 15 perc)

Jó étvágyat kívánunk!

Ez a bejegyzés már 5612 napos. Kérjük ezt vegye figyelembe a tartalom kapcsán!
to top