IMG_8825 IMG_8853 IMG_8865 IMG_8879 IMG_8883

 

Márton-napi Libamenü 5 fogásban

Hideg előétel

Libamájterrine friss fügével, pirítóssal

Borajánlat: Szőke Mátyás: Muscat ottonel 2013

Leves

Sütőtök krémleves feta sajttal

Borajánlat: Iváncsics Merlot rosé 2013

 

Meleg előétel

Libamell szelet rukkolás, tengeri són és szénán sült céklával, pirított magvakkal

Borajánlat: Lővér Pinot noir 2011

 

Főétel

Ropogósra sült libacomb (1/2) párolt vöröskáposztával és glaszírozott gesztenyével,

bazsalikomos burgonyapürével

Borajánlat: Aktuális Újbor-ajánlatunk

 

Desszert

Házi karamell szelet tejszínhabbal

Vincellér Zenit Késői szünet 2013

 

A menü ára borkísérettel: 7.900,-Ft/fő

A menü ára borkíséret nélkül: 5.900,-Ft/fő

Jó étvágyat kívánunk!

Ez a bejegyzés már 3414 napos. Kérjük ezt vegye figyelembe a tartalom kapcsán!
to top