mega millions

1palffy_istvanPoncichter Est az Erhardt Étterem-Borpincében– 2010. június 18., 19 órai kezdéssel

Az est házigazdái: a borokat készítő soproni borászok és Pálffy István

Konyhafőnök: Erhardt Zoltán

 

 Menü- és borsor:

Elegáns bevezetés:

Lővér Pince: Királyleányka 2009

Töltl Pince: Pinot Blanc 2009

Vincellér ház: Kékfrankos Rosé 2009

Hideg előétel: „A nyár ízei”:

Paradicsom mozzarellával és bazsalikommal, olivaolajjal ízesítve

Citromos-petrezselymes garnélák

Mézdinnye füstölt sonkával

Hozzá

Mézes-balzsamecetes zöldsaláta és helyben sütött, friss kenyér

Izgalmas vörösek:

Gangl Pince: Soproni Cuvée 2009

Töltl Pince: Kékfrankos 2008

Iváncsics Pince: Merlot 2007

Kacsamájmousse „Kékfrankos” aszaltszilvával és baguette pirítóssal

 

A helyi „nagyágyúk”:

Iváncsics Pince: Kékfrankos 2007

Gangl Pince: Kékfrankos 2007

Lővér Pince: Shiraz 2006

Vadpástétom vörösbogyós gyümölcsökkel és venezuelai-étcsokoládé öntettel, magvas kiflivel

 

„My sweet dream”:

Vincellér Ház: Késői Zenit 2005

Házi készítésű túrófagylalt mangócoulisval

Részvételi díj: 2.900,- Ft

 

Információ és asztalfoglalás: 99/506-711-es telefonszámon

Szeretettel hívjuk és várjuk éttermünkbe!

Töltsön nálunk egy kellemes estét, és ismerkedjen meg a Soproni Borvidék kiemelkedő borászatainak minőségi boraival!

Ez a bejegyzés már 5118 napos. Kérjük ezt vegye figyelembe a tartalom kapcsán!
to top