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„Aprés-Ski” Menü

Aperitif

„Heiße Witwe” (gedämpfter Pflaumenschnaps, Schlagsahne, Zimt) 600,- Ft

Kalte Vorspeise

Geräucherte Schweinszunge im Aspik, Blutwurst in kalten Scheiben, Entenleber Terrine, Senfgurken, Curry Espuma – 2.490,- Ft

Weinempfehlung: Iváncsics Merlot rosé 2014400,- Ft/dl

Suppe

Knoblauch Crémesuppe mit Käsetoast990,- Ft

Hauptspeise

Gebackenes Kalbsfilet mit Kürbiskernöl – Vogerl-Kartoffelsalat    3.350,- Ft

Weinempfehlung: Pannonhalmi Rajnai Rizling 2013 520,- Ft/dl

Dessert

Leichte Topfenknödel im Mohn, serviert mit Vanillesosse    1.090,- Ft

Weinempfehlung: Göncöl Tokaji 3 puttonyos Aszú 2009           545,- Ft/0,5dl

Menüpreis ohne Aperitif und Weinbegleitung (4 Speisen):21 EUR/Person

Menüpreis mit Aperitif und Weinbegleitung (4 Speisen):29,5 EUR/Person

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