ASCHERMITTWOCH-MENÜ

(01.03. – 05. 03.2017.)

 „Ein-Stunden-Ei”, Kartoffel-Espuma, Frühlings-Grünsalat 1890,- Ft

 Wein: Kovács Péter „A nagy Gyöngyöző” 2016

Fischsuppe mit Safran und Eiergraupen 1890,- Ft/Tasse 2700,- Ft/Topf

Wein: Vincellér Zöld veltelini 2015

Lachs-Steak, Blumenkohlpüree, Buchweizen, Pak-choi 4590,- Ft

Wein: Hummel Rosé 2015

Kokos-Panna cotta, Orange, Mohn, Melisse 1090,- Ft

Wein: Kovács Péter „Édesem” 2015

 4-Gänge Menü: 26,5 EUR / Person

Weinbegleitung: 7 EUR / Person

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!