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„Indian Summer” Menü

 Gruß aus der Küche

Frischer Ziegenkäse mit Kräutern, Apfel und Akazienhonig

Wein: Taschner Irsai Olivér 2014

Suppe

Sellerie Schaumsuppe mit frischem Stangensellerie

Wein: Vincellér Grüner Veltliner2013

Warme Vorspeise

Lachsfilet mit Basilikum-Tomaten Risotto

Wein: Iváncsics Merlot Rosé 2013

Hauptspeise

Schweinsfilet im Bacon vom Rost mit Bratgemüse und Sosse von gebratenen Paprika

Wein: Pfneiszl „Újra együtt” Blaufränkisch 2012

Dessert

Kastanienmousse mit hausgemachter Pflaumenkonfitüre, geröstete Mandelblättchen

Wein: Bukonyi Cottage Himbeer-Schwarzdorn 2012 (Fruchtwein)

 

Menüpreis ohne Weinbegleitung: 19 EUR pro Person

Menüpreis mit Weinbegleitung: 25 EUR pro Person

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