havas tájJanuar Menü 

Kalte Vorspeise

Rindscarpaccio mit Ruccola und Grana padano 2.990,- Ft

Weinempfehlung: Rivani Prosecco 670,- Ft/dl

Warme Vorspeise

Entenbrust mit Sellerie-Linsen, Süßkartoffel-Pürée   1.890,- Ft

Weinempfehlung: Bukolyi cottage fehér 2013 420,- Ft/dl

Lime sorbet mit Sekt-„Schluck”   690,- Ft

Hauptspeise

Knusprige Spanferkel Rollbraten, Semmelknödel, geröstet auf Butter,

gebackene Zwiebelringen, gedünstete Kräuter, jus  3.990,- Ft

Weinempfehlung: Pfneiszl „Újra együtt” Kékfrankos 2012 420,- Ft/dl

 Dessert

Tiramisu (Crémedessert, serviert im Glas) 990,- Ft

Weinempfehlung: Göncöl Tokaji 3 puttonyos Aszú 2009 545,- Ft/0,5dl

Menüpreis ohne Weinbegleitung (5 Speisen):27,6 EUR/Person

 Menüpreis mit Weinbegleitung (5 Speisen):34,4 EUR/Person

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