KALTE VORSPEISE

Lachstatar, Rote-Rübe Chutney, Petersilien-Knoblauch Pesto – 2990,- Ft

SUPPE

Süßkartoffel Cremesuppe – 1490,- Ft

HAUPTSPEISEN

Risotto mit Pinienkernen und Frühlingszwiebeln, getrocknete Tomaten, Basilikum-Pesto – 2990,- Ft

Gebackener Zander, lauwarmer Wirsing-Salat – 3990,- Ft

Hühnerbrust gefüllt mit Prosciutto und Trappistenkäse von Kópháza,

in Panko gebacken, Erdäpfel-Pürée, marinierte Pilze – 3890,- Ft

Konfierter Schopfbraten, „Bohnengemüse” – 3890,- Ft

Weißes Scherzel mit Wildrahmsoße, Semmelknödel – 4890,- Ft

DESSERT

Kokosmilch Panna cotta, Mangopürée, Granatapfel – 1590,- Ft

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!