“SilvestErhardt” Bistro und Weinbar für eine unvergessliche Nacht –
verabschieden Sie mit uns das alte Jahr!
– Leichter, französischer Bistroabend im Restaurant Erhardt am 31. Dezember 2012 ab 19 Uhr
Programm:
Eintreffen der Gäste: zwischen 19 und 20 Uhr
Stimmen Sie sich ein im Hof bei gutem Glühwein oder Sekt, stimmungsvoller Harmonika Musik, Stehtischen mit Kerzenlicht und Heizlaternen.
Für die musikalische Untermalung des Abends sorgt DJ Jokó im großen Partykeller (80er Discomusik, französische und italienische Hits).
Eintritt: 12.900,- Ft/Person
inkludiert Apperitif im Hof, Hauspogatschen, 4 Gängemenü (Vorspeise, Hauptspeise, Dessert, Mitternachtsbuffet), ein Glas Mitternachtssekt zur Begrüßung des neuen Jahres und natürlich die musikalische Begleitung des Abends.
Das Menü an diesem Abend können Sie sich vor Ort aus der aktuellen “SilvestErhardt Bistro
Speisekarte” aussuchen.
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„SilvestErhardt” Bistro und Weinbar
Speisekarte
Vorspeise
Jakobsmuscheln mit Basilikum-Croutons Grünsalat
Kaninchenpastete mit Antipasti (Oliven-getrockneter Paradeis), dazu frisch gebackenes Brot
Bistro-Platte: Luftgetrockneter Schinken, Csabaer „kuláré” (traditionelle, ungarische Wurst), Beef Tatar, Rindscarpaccio, glasierte Perlzwiebel, frisch gebackenes Brot
Hauptspeise
Ziegenkäse-Variation und Tomaten vom Grill mit schäumiger Zucchinisosse und
Gemüse-Gerstengraupen
Lachs-Steak mit Spinat-Ricotta Ravioli und Safransosse
Entenkeule mit heissen Pflaumen in Portowein, hausgemachte Walnuss-Kartoffelkroketten
Kalbskarrée gefüllt mit Emmentaler und luftgetrocknetem Schinken, Mayonnaise-Erdäpfelsalat
Knusprige Schweinsbauch-Braten mit bayerischem Kraut, Bohnen-Serviettenknödeln
Dessert
Zitronen-Topfenmousse mit Orangenliquer-Erdbeerenkompott, geröstete Pistazien
Schokoladen- Moulleux mit Karamell, Pekannuss und Schlagsahne
Gerichte zur Mitternacht
Saure Linsen-Krautsuppe mit Sauerrahm und Brot
Wiener-Würstchen mit Dijonsenf und Kaisersemmel
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Das Abendessen kann bis Mitternacht bestellt werden.
Ungarische und internationale Weine können in der Schenke und den Pulten des Partykellers für dl pro Glas Preise konsumiert werden.
Dresscode: Informell
Tischreservierung und Eintrittskarte:
Erhardt Restaurant, 9400 Sopron, Balfi út 10, täglich von 11-21 Uhr
Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte unter:
Tel.:00/36-99-506-711 oder per e- Mail: info@erhardtpanzio.hu
Wir wünschen Ihnen guten Appetit und ein glückliches Neues Jahr!
