Aperitif
Lillet Berry Weincocktail mit frischen Erdbeeren – 1.490,- Ft
Suppen
Spinatcrémesuppe mit Karotten, Ziegenkäse-Espuma – 990.- Ft
Warme Vorspeise
St. Jacob Muschel mit Prosecco-Risotto – 2.890,-Ft
Hauptspeisen
Trüffel, Ravioli gefüllt mit Linsen, Erdäpfelpürée – 3.590,- Ft
Zanderfilet von Rost mit Zitronen Gewürzbutter und Kräuter-Kartoffelpürée – 3.490,-Ft
Kaninchenrücken mit Süsskartoffelpürée, Grünapfel – Staudensellerie mit Basilikum – 4.890,- Ft
Dessert
Haselnuss-Cannelonni mit Birnenschaum – 1.090,-Ft
Wir wünschen Ihnen guten Appetit!