SZEZONÁLIS AJÁNLATUNK – UNSER SAISONMENÜ – OUR SEASON MENU

 

AVOKÁDÓ I LAZACTATÁR I CITRUSOK

KAVIÁR

AVOCADO I LACHSTATAR I ZITRUSFÜCHTE

KAVIAR

AVOCADO I SALMON TARTARE I CITRUS

CAVIAR

4,7

4.990,-

 

TÁRKONYOS VADRAGULEVES

BURGONYAGOMBÓCCAL

WILDRAGOUT SUPPE MIT ESTRAGON

KARTOFFELKLÖßE

WILDRAGOUT SOUP WITH TARRAGON

POTATO DUMPLING

1,3,7,10

2.890,-

 

VAJHAL I SPENÓTOS GNOCCHI I VAJMÁRTÁS

BUTTERFISCHFILET I SPINAT-GNOCCHI I BUTTERSOßE

BUTTERFISH I SPINACH-GNOCCHI I BEURRE BLANC

1,3,4,7

6.490,-

 

ROPOGÓSRA SÜLT SERTÉSCSÜLÖK,
ROZMARINGOS SÜLT BURGONYA, HÁZI CSALAMÁDÉ,TORMA,MUSTÁR

KNUSPRIGE SCHWEINSSTELZE
MIT ROSMARIN-BRATKARTOFFELN, HAUSGEMACHTER KRAUTSALAT, KREN, SENF

CRISPY, ROASTED LEG OF PORK,
ROSEMARY-POTATOES, MIXED CABBAGE SALAD, HORSERADISH, MUSTARD

7,10

5.490,-

 

TÖLTÖTT KÁPOSZTA

GEFÜLLTE KRAUT

STUFFED CABBAGE

1,7

4.490,-

 

RIB-EYE STEAK I ROZMARINGOS SÜLTBURGONYA I ZÖLDSALÁTA

ZÖLDBORSMÁRTÁS

RIB-EYE STEAK I ROSMARIN-BRATKARTOFFEL I GRÜNSALAT

GRÜNPFEFFERSOßE

RIB-EYE STEAK I ROSEMARY POTATOES I GREENSALAD

GREENPEPPER SAUCE

7

350,-FT/DKG

 

MÁKOSGUBA I TONKABABOS VANÍLIASODÓ I SZILVA

BUTTERZOPF-MOHN AUFLAUF I VANILLESOßE MIT TONKABOHNEN I PFLAUME

BRIOCHE AND POPPYSEED PUDDING I VANILLASAUCE WITH TONKABEAN I PLUM

1,3,7

2.790,-