Unser Angebot „Sommerende”
Our „Summer Ends” Offer
Suppe/Soup
Bratpaprika Crémesuppe, frischer Ziegenkäse, Grünpfeffer – 1.090,- Ft
Soup of cream of baked paprika, fresh goat’s cheese, greenpepper
Weinempfehlung/Wineoffer: Hummel Pince Rosé 2015 (BIO) – 625,-Ft/1,25 dl
Warme Vorspeise/Hot starter
Trüffel Gnocchi – 2.990,- Ft
Truffle Gnocchi
Weinempfehlung/Wineoffer: Pannonhalmi Rajnai Rizling 2015 650,-Ft/1,25 dl
Hauptspeisen/Main courses
Schollenfilet vom Rost, Erdäpfelpürée, Dillsosse, Erdnüsse – 4.590,- Ft
Flounder Filet, grilled, potato-pürée, dillsauce, peanuts
Weinempfehlung/Wineoffer: Meinklang Grüner Veltliner 2015 (BIO) – 750,-Ft/1,25 dl
Saltimbocca, Basilikum-Risotto, Steinpilz, Melissenöl – 3.790,- Ft
Saltimbocca, basil-risotto, flap-mushroom, lemon balm oil
Weinempfehlung/Wineoffer: Kreinbacher Nagy-Somlói Juhfark 2015 – 625,-Ft/1,25 dl
Dessert/Dessert
Kastanien-Brownie, Honig-Milchschaum, Zimt-Baiser, Limette – 1.390,- Ft
Chestnut-brownie, honey-milk mousse, cinnamon-meringue, lime
Borajánlat/Weinempfehlung/Wineoffer: Weninger Zenit 2015 (BIO) 500,-Ft/1,25 dl
4 Gänge Menü ohne Wein 28 EUR / Person 26 EUR / Person
4 courses menu without wine
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Weinempfehlung 8,5 EUR / Person 8 EUR / Person