Lachstatar mit Wachtelei, Lilazwiebel-Vinaigrette, Mango- 2980,-Ft

Mangalitza-Schwein Pastete mit Mehrkorn-Dinkelbrot- 2490,-Ft

Bärlauch Crémesuppe mit frischer Ziegenkäse- 1390,-Ft

Zanderfillet vom Rost mit Joghurt-Kohlrabi Crémegemüse, Karotten, Sellerie, Kerbel- 3990,-Ft

Gänsebrustbraten mit Linsen-Topinambur Gnocchi auf Butter geröstet- 4890,-Ft

Soproner Rotwein-Rindsfleisch „Pacsni” mit Spinat-Polenta, Jus- 4290,-Ft

Maroni Panna Cotta, Himbeerensorbet, Minze- 1490,-Ft

 

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