Avocado, Garnelen, Wachtelei, Leinsamen-„Knäckebrot” – 2.890,- Ft

(Limetten-Orange-griechischer Joghurt Dip, Koriander)

Wurzelgemüse Cremesuppe, bunte Rüben – 1.390,- Ft

Wirsingkohl „Gemüse” – 3.290,- Ft

(Schweinsstelzefleisch-Füllung in Wirsingblätter eingewickelt, Wirsingkohl-Creme,

Sauerrahm, hausgebackenes Sauerteig-Brot)

Taglietelle mit Tomaten und Basilikum mit „Mangalica” Schweinskarree – 4.900,- Ft

in Pankobrösel gebacken

Soproner Rotwein-Bohnen Rinds”pacsni” mit Topinamburpüree – 4.490,- Ft

Scheenockerl mit Vanillesauce und Karamellmandeln, Honig – 1.490,- Ft

Wir wünschen Ihnen guten Appetit!

 

 

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