Unser Ostermenü

Our Easter menu

Aperitif – 1500,- Ft

Pink Gin-tonic

Lazactatár garnélával, uborka-gyömbér mártáson – 2890,- Ft

Lachstatar mit Garnelen auf Gurken-Ingwer Sauce

Salmontatar with shrimps on cucumber-ginger sauce

Zöldveltelini 2016           

Csalánkrémleves húsvéti sonkával töltött raviolival – 1390,- Ft

Brennesselcrémesuppe mit Osterschinken-Ravioli

Cream soup of nettle leaf with easterham-ravioli

Sauvignon Blanc 2016                                                                      

Báránypörkölt juhtúrós sztrapacskával – 4.490,- Ft

Lammgulasch mit Schafskäse-Nockerl

Stew of lamb with sheep milk cheese-dumplings

Kadarka 2016                                                                       

Báránygerinc karfiolpürével, vinaigrett-tel sült zöldségekkel – 5.290,- Ft

Lammrücken mit Karfiolpürée, Ofengemüse mit Vinaigrette

Rack of lamb with cauliflower-pürée, roasted vegetables with vinaigrette

Kékfrankos 2015                                                       

Túrógombóc mentakéregben, forró málnával – 1390,- Ft

Topfenknödel in Minzekruste mit heißen Himbeeren

Mint crusted curd cheese dumplings with hot raspberry-sauce

Késői szüretelésű bor 2016